Toutes les bières moussent-elles

80 clés pour comprendre les bières

Autor : Griffon Dany
Verlag : Quae digital
Kategorie : Naturwissenschaften / Physik / Chemie / Biologie
Sprache: Französisch
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Les bières, millénaires, universelles, ont accompagné le développement des civilisations. 1,8 milliard d'hectolitres est produit chaque année par les brasseries industrielles auquel il faut ajouter les boissons de type " bière autochtone ". Les dolos en Afrique, chichas en Amérique du Sud, ...

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