Fringales ? Fatigue chronique ? Accro au sucre ? Problèmes hormonaux ? En mauvaise santé ? Votre glycémie joue sûrement aux montagnes russes. Ce livre est votre solution.Dans son premier livre,
Faites votre glucose révolution, Jessie Inchauspé présentait
le rôle crucial du glucose dans l'organisme et livrait dix conseils scientifiques pour lisser votre glycémie et vous libérer de nombreux symptômes.
Avec
La Méthode Glucose Goddess, elle présente son
programme de quatre semaines et en quatre étapes pour intégrer ces conseils facilement, ludiquement, et sans se priver.
Dans cet ouvrage tant attendu, vous trouverez plus de
cent recettes, un
carnet de notes, ainsi que les témoignages et conseils de deux mille sept cents personnes qui ont testé le programme en avant-première.
Cette méthode agit de façon puissante sur la santé et vous aidera à retrouver une énergie sans limite, à dire adieu aux fringales, ralentir le vieillissement, combattre l'inflammation, retrouver un équilibre hormonal, dormir mieux que jamais, faire reculer le diabète et adopter des habitudes pour la vie. Sans compter les calories, et en mangeant tout ce que vous aimez.
Pour une lecture optimale, privilégier une lecture sur ordinateur ou sur tablette. Lire la suite Fermer

Saviez-vous que notre corps est colonisé de milliards de bactéries et champignons essentiels à notre santé ? Et que selon leur rôle, ils se regroupent par zones dans notre corps ? Chaque famille participe alors à la formation d'un microbiote, chacun d'entre eux jouant un rôle bien défini qu'il s'agit de préserver.
Dans cet ouvrage, Dr Kahina Oussedik dresse le panorama de trois microbiotes stratégiques, les plus importants pour notre équilibre au quotidien : le microbiote buccal, le microbiote intestinal et le microbiote vaginal. Car en apprenant à les préserver en faisant les bons choix alimentaires, nous dressons de véritables remparts contre les maladies chroniques, ce qui nous permet de vivre plus longtemps en bonne santé.


Aphtes, ballonnements, infection.. pour chaque symptôme, des solutions simples à mettre en place ;


Des menus et des recettes gourmandes et variées pour adopter une alimentation saine et équilibrée ;


Des zooms illustrés et synthétiques pour bien comprendre chacun des microbiotes.

Vous aussi, prenez soin de vos microbiotes, vous verrez qu'ils prendront soin de vous !

Kahina Oussedik est docteur en biochimie, spécialiste en équilibre nutritionnel et en biochimie alimentaire.Après avoir étudié à l'Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) et avoir rédigé une thèse sur la lutte contre le cancer via une nouvelle approche anti-tumorale toujours d'actualité, elle a eu à coeur de mettre ses connaissances et son savoir scientifique au service de l'optimisation de la digestion de ses patients et de faire de l'alimentation un atout au service de leur santé.Elle est directrice de Amincika, un cabinet de biochimie alimentaire créé en janvier 2020. Lire la suite Fermer

L'alimentation a un impact direct sur notre santé, notre physique,
notre moral. Qui n'a jamais scanné un code-barres pour se rassurer
ou s'informer ?
Ce que nous savons moins, c'est l'importance des associations entre aliments, qui peuvent totalement changer les valeurs nutritionnelles.
Vous allez découvrir que le véritable enjeu se trouve dans votre assiette. Pour vous aider, j'ai créé le premier score Nutri-Santé qui renseigne sur la qualité nutritionnelle des aliments, leur ultra-transformation, et surtout leur impact sur votre santé.
109 fiches de vos produits préférés, pour vous garantir une bonne santé, consolider vos atouts (poids, sommeil, vitalité) et vous faire plaisir !
Ce score Nutri-Santé révolutionne et améliore votre vie : maintenant, l'ordonnance est bien dans votre assiette !

Un guide conçu pour vous reconnecter à l'essentiel : votre bien-être, votre plaisir, et une nutrition qui vous correspond vraiment.Si manger est un plaisir, c'est aussi un acte de santé qui correspond à une spécialité médicale trop souvent galvaudée : la nutrition.
Tout cela peut être source de confusion : injonctions, conseils contradictoires, idées reçues... Ce livre a été écrit pour vous aider à redevenir acteur de vos choix alimentaires. Ni dogmes ni recettes miracles, mais des repères simples et fiables pour comprendre ce qui fonctionne pour vous.
Faut-il manger trois repas par jour ? Sauter le petit déjeuner si vous n'avez pas faim ? Réellement éviter les desserts ?
Ce livre vous apporte des réponses concrètes, basées sur la médecine et la science, pour retrouver confiance en vos sensations et vos décisions. Lire la suite Fermer

Le guide indispensable sur les compléments alimentaires pour piloter sa santé au quotidien et s'y retrouver dans les rayons de pharmacie !Nous sommes nombreux aujourd'hui à prendre en main notre santé pour les petits maux du quotidien en espérant prévenir des maladies, mais nous nous retrouvons devant des rayonnages surchargés de compléments alimentaires aux promesses et bénéfices très variés d'une référence à l'autre.
Pour s'y retrouver dans cet océan de propositions, il était plus que temps qu'un médecin s'empare du sujet.
Le docteur Jean-Michel Cohen analyse plus de 500 produits de pharmacie et révèle les plus efficaces, distribue pour chaque catégorie son coup de coeur ou a contrario son coup de mou pour nous apprendre à décrypter, lire les étiquettes et faire nos choix en toute sérénité !
Comment choisir un complément alimentaire pour mieux
dormir, faciliter la digestion, prendre soin de sa peau, gérer
ses fringales alimentaires, booster son énergie, son système
immunitaire ? Vous le saurez grâce à ce livre. Lire la suite Fermer

Un guide pratique pour se libérer de la culture des régimes et retrouver une relation saine et intuitive avec l'alimentation. Illustré par MathouMe lever et me dire " aujourd'hui je fais attention ", prendre un petit déj " équilibré ", aller au boulot, partager un déjeuner " maîtrisé ", bosser tout l'après-midi puis rentrer chez moi, épuisée... et vider mon placard. Enfin, me sentir coupable, toujours, et me promettre que demain serait différent. L'histoire de ma vie, littéralement. Comme celle de beaucoup d'entre vous. Comment en sommes-nous arrivé·e·s à nous méfier de notre faim alors même que manger est d'abord et avant tout vital ? Et pourquoi faire de ce plaisir de vie un acte coupable ?
Ancienne boulimique vomitive, thérapeute spécialisée dans l'alimentation intuitive, Zina Mebkhout met les pieds dans le plat. Elle dénonce les injonctions grossophobes qui pèsent sur notre assiette, le contrôle alimentaire omniprésent et l'illusion des régimes, en réalité les grands responsables de la prise de poids. Et elle leur oppose ce manifeste : notre corps est bien fait, rien ne nous oblige à nous affubler de cette charge mentale qui consiste à surveiller sans cesse notre alimentation.
Un ouvrage pour faire la paix avec la nourriture et enfin s'autoriser à manger selon ses propres lois.
La méthode inspirée de l'alimentation intuitive, pour envisager notre alimentation d'une manière inédite.Des outils pratiques pour se débarrasser des réflexes de restriction.Des témoignages et récits de coaching qui font tilt. Lire la suite Fermer

Arthrose, arthrite : vous souffrez d'un rhumatisme qui rend votre vie impossible ? Vous cherchez à soulager vos douleurs durablement ? Si le recours aux médicaments est essentiel, le traitement ne se résume pas uniquement à cela.Au cours de leurs nombreuses années de pratique, les professeurs Jérémie Sellam, rhumatologue, et Sébastien Czernichow, médecin nutritionniste, ont constaté les bienfaits d'une prise en charge globale qui inclut l'alimentation et l'activité physique. Dans ce livre, basé sur les connaissances scientifiques publiées, ils démystifient toutes les fake news nutritionnelles et autres régimes réputés miracles qui prolifèrent sur les réseaux. À l'inverse, ils proposent une approche scientifiquement validée pour traiter les rhumatismes grâce à une médecine du mode de vie, centrée sur le patient et son alimentation.
Après avoir dressé un état des lieux des connaissances sur les différents types de rhumatismes (l'arthrose, la polyarthrite rhumatoïde, la spondylarthrite ankylosante...), ces spécialistes donnent toutes les clés pour mettre en place une " alimentation antirhumatismale ", sans privation, à l'opposé de tous les régimes " sans " (sans gluten, sans laitages...). Ils livrent leurs conseils très concrets, pratiques et réalistes pour adopter au quotidien les bons gestes qui soulagent les douleurs.
De la science à l'assiette, les solutions pour aller mieux !
Préface de Françoise Alliot Launois, présidente de l'Association française de lutte antirhumatismale. Lire la suite Fermer

La nouvelle formule 100 % pratique des cahiers en 100 rituels, avec 1 rituel = 1 page. Pour mettre en place à son rythme et selon ses besoins la vie dont on a envie !Le cahier ludique et pratique qui dit stop aux pulsions sucrées ! Pour se détoxifier, mincir et gagner une belle peau !TOUTES LES SOLUTIONS POUR REPRENDRE LE CONTRÔLE !
Dans les desserts, les plats préparés, les pâtes... : les sucres sont partout et nous rendent accro ! Mettez en place les bons réflexes en 100 rituels pour gérer le sucre, mincir et manger mieux !
100 RITUELS POUR...
Se déshabituer du goût sucré et mettre en place les stratégies anti-compulsion
Adopter les indices glycémiques bas
Booster sa santé, son bien-être et son énergie en gérant sa glycémie
Se faire plaisir avec des recettes simplissimes et ultra-gourmandes Lire la suite Fermer

Faites votre révolution alimentaire !
Et si vous repreniez le contrôle de votre assiette ? 
Alors que la diversité des produits est déroutante et les informations parcellaires, ce livre vous donne les clés indispensables pour distinguer ce qui est bon, passable... et médiocre.
Vous allez découvrir les enjeux qui nous concernent tous : la prévention des nouvelles maladies, l'impact sur les animaux et sur notre précieuse planète... Sur des bases scientifiques probantes, en dépassant les mythes du gluten, du lactose, du gras et du sucre, les auteurs vous invitent à faire votre révolution alimentaire. Par vos choix judicieux, vous retrouverez le plaisir de manger avec confi ance, dans le cadre d'un avenir sain  et responsable !
Le docteur Laurent Chevallier est médecin nutritionniste. Il exerce en milieu hospitalier et en clinique. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont, chez Fayard, Maigrir sans lutter (2014) et, avec Claude Aubert, Alors, on mange quoi ? (2016).
Claude Aubert est ingénieur agronome. Il a contribué à l'émergence de l'agriculture biologique en France, et il est l'auteur de nombreux livres sur l'alimentation saine et les relations entre environnement et santé. Lire la suite Fermer

 
Sucre : l'ennemi public no 1

« Vous le savez, le sucre a envahi notre alimentation, mais avez-vous réellement mesuré à quel point cette "overdose" de glucose nous ronge de l'intérieur ? Pour preuve : l'explosion du nombre de cas de prédiabètes, diabètes, NASH (la maladie du foie gras), surpoids, et leur cortège de complications. Or ces maladies insidieuses se développent sans bruit ni douleur...
Je vous propose  la première méthode de prévention véritablement individualisée pour réguler votre glycémie et perdre du poids avant qu'il ne soit trop tard !


Un de mes proches est diabétique, suis-je une personne à risque ?


Comment mon foie et mon pancréas réagissent-ils quand j'ingère une pizza, un verre de vin ou un simple yaourt aux fruits ?


Je ne fais pas attention à ce que je mange mais je suis en forme : où est le problème ?


Si je fais du sport et que je mange bio, suis-je protégé ?

Pour le savoir, je vous invite à déterminer précisément où vous en êtes en répondant à mes questionnaires, puis en faisant, si possible, mon test de 14 jours grâce aux nouveaux capteurs autonomes de glucose, désormais disponibles sans ordonnance. J'ai voulu ce livre comme le premier mode d'emploi de ces outils révolutionnaires, point de départ d'une prévention efficace. Avec ma méthode en trois phases, rééquilibrez votre alimentation, retrouvez votre poids de forme et préservez votre santé... pour la vie. »
Les plus:
· Des tests et des bilans personnels ; des menus types ; les aliments à privilégier ou à éviter ; un tableau de suivi de programme ; des exercices pour tonifier le corps ; etc.
· Une appli que vous pourrez utiliser grâce à un QR code d'accès.
Le Dr Réginald Allouche, est médecin, ingénieur biomédical et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids. Il est l'auteur de nombreux articles portant sur la prévention du diabète de type 2, de l'addiction au sucre, et de plusieurs best-sellers, parmi lesquels La Méthode hépato-détox. Mincir durablement et sans danger grâce au foie (2022). Il est aussi membre du comité scientifique de Santé Magazine. Lire la suite Fermer

Une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire passée au tamis des dernières études scientifiques pour retrouver la boussole du bien manger, améliorer sa santé mentale et prévenir les maladies chroniques.
Face à l'explosion des maladies de civilisation, Serena Pavoni, neuroscientifique intéressée par l'axe cerveau-intestin, spécialisée sur la maladie d'Alzheimer et la nutrition, et Adriano Farano, boulanger-chercheur à l'origine du projet Pane Vivo, nous invitent à relancer une révolution néolithique et faire de l'alimentation notre meilleur allié santé. En s'appuyant sur les recommandations des dernières études scientifiques, ils proposent une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire, une synthèse originale entre le régime méditerranéen authentique et les produits fermentés venus d'autres cultures, source de santé et de bien-être.
Résultat : ils nous offrent une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire pour retrouver la boussole du bien manger, améliorer sa santé mentale et prévenir les maladies chroniques. Lire la suite Fermer

Les aliments qui font grossir ne sont pas toujours ceux qu'on croit ! La nouvelle édition d'un livre plébiscité par 15 000 lecteurs chaque année.Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard...
Quel que soit votre régime, où que vous soyez (au restaurant, chez vous ou au supermarché), ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir. Lire la suite Fermer

LE RÉGIME CÉTOGÈNE EN VERSION FACILE ET FLEXIBLE !
Contrairement aux régimes hypocaloriques, le régime cétogène permet de manger à sa faim et de se régaler ! Ses effets sur la santé sont aujourd'hui largement démontrés par de nombreuses études : moins d'obésité, moins de maladies métaboliques, moins d'inflammation, moins de douleurs, un regain d'énergie...
Mais contrairement à ce qu'on lit souvent, il ne faut pas suivre ce régime à vie. La particularité de l'approche de Chloë Shaw-Jackson est de proposer une alimentation cétogène plus équilibrée, plus flexible et cyclique. Il est en effet important d'alterner les périodes où vous êtes en cétose et les périodes où vous consommez plus de bons glucides, qui vont augmenter vos apports en fibres, en vitamines, en minéraux... et où vous vous faites plaisir en croquant dans des pommes bien sucrées ou en mangeant du délicieux pain au levain.
Ce livre complet et illustré vous présente une approche globale pour améliorer votre bien-être. Il ne s'agit pas seulement de modifier vos habitudes alimentaires, mais aussi d'adopter un mode de vie plus sain. Vous y trouverez des conseils pratiques pour mieux gérer le stress, améliorer votre sommeil et cultiver un état d'esprit positif. Un guide essentiel pour atteindre une santé optimale et un épanouissement personnel ! Lire la suite Fermer

Un programme en 12 semaines pour mieux s'alimenter et atteindre ses objectifs de poids sans frustration !  - 12 cours de nutrition éclairants sur l'importance de certains aliments, leurs propriétés, leurs effets sur votre corps et la meilleure façon de les consommer : décrypter vos envies de grignoter, adapter la quantité de féculents dans votre assiette, veiller à votre apport en protéines, suivre votre faim et votre satiété, etc.- Des exercices ludiques pour vous aider à revoir vos habitudes alimentaires.- Quelques recettes gourmandes pour vous donner des idées en cas de panne d'inspiration avec des propositions de menus par saison.- Des espaces à remplir chaque semaine pour noter vos idées de repas, votre liste de courses et les repas quotidiens dans un journal alimentaire.- Un suivi de votre poids et des bilans réguliers pour vous rendre compte de vos avancées tout en inscrivant vos ressentis, vos réussites, vos difficultés et ce que vous pouvez mettre en place pour atteindre vos objectifs.  Un carnet de rééquilibrage conçu par une diététicienne pour vous guider étape par étape vers une alimentation équilibrée mais gourmande ! Lire la suite Fermer

Une méthode unique 100 % naturo pour rééquilibrer son métabolisme, perdre du poids durablement et se sentir enfin bien dans sa tête !Vous en avez assez d'enchaîner les régimes sans succès ? Alors,
ne vous focalisez plus uniquement sur le contenu de votre
assiette ! Si vous avez du mal à perdre du poids malgré une
alimentation saine, c'est que votre métabolisme fonctionne mal et qu'il
faut avant tout en trouver la cause : microbiote perturbé, déficits
nutritionnels, inflammation chronique, excès de stress, déséquilibres
hormonaux...
Ancienne victime des régimes à répétition, Julie Aymé a suivi toutes
les méthodes d'amaigrissement à sa portée avant de devenir ellemême
naturopathe et avoir un véritable déclic grâce à la médecine
nutritionnelle et fonctionnelle. Elle conçoit alors une méthode unique :
des protocoles minceur basés sur l'identification des dérèglements
métaboliques propres à chacun.
Dans cet ouvrage, elle partage son approche holistique combinant naturopathie, micronutrition et gestion psycho-émotionnelle pour des résultats impressionnants, sans privation !Au programme :
Une assiette optimisée : plus de 65 recettes plaisir et des menus sur mesure faciles à préparer, mais aussi des compléments alimentaires spécifiques...
Des tests pour identifier vos freins à la perte de poids : excès de stress, candidose, variations hormonales, problème de thyroïde...
Les protocoles ciblés selon vos dérèglements : détox pour soutenir le foie, menus anti-inflammatoires, cure anti-candidose, rééquilibrage du microbiote... Lire la suite Fermer

Chroniques et conseils d'un mangeur libéré" J'ai souffert d'obésité et de troubles du comportement alimentaire quand j'étais plus jeune.
Ce livre, je l'ai écrit comme j'aurais aimé le trouver à ce moment-là : bienveillant, sans injonction, avec un ton humain. "
Jérémy
Vous êtes-vous déjà regardé dans le miroir, jugeant sévèrement votre corps ? Combien de temps avez-vous passé à lutter, à vous cacher, à rater des moments de joie ? Combien de régimes avez-vous déjà entrepris, sans véritables résultats sur le long terme ? Les problématiques de poids peuvent toucher tout le monde mais, heureusement, il est possible de s'en sortir !
Dans cet ouvrage, Jérémy Gorskie, diététicien et ancien mangeur émotionnel, vous accompagne sur la route du changement. Loin des formules toutes faites et d'un programme imposé, le parcours qu'il vous propose -; jalonné de témoignages, d'infos pratiques, de conseils et d'exercices -; , vous aidera à vous accepter, à vous réconcilier avec votre corps, et à harmoniser votre relation avec la nourriture. Cerise sur le gâteau : de délicieuses recettes égayeront votre assiette. Dites adieu aux restrictions intenables et commencez votre cheminement vers la liberté !
Fini les restrictions intenables et les produits amincissants, bonjour l'acceptation, l'écoute de ses besoins et l'affirmation de soi ! Lire la suite Fermer

Un livre de référence pour améliorer sa santé intestinale Pour soigner les troubles digestifs - ballonnements, côlon irritable, reflux, constipation... -, nous avons tendance à adopter des régimes restrictifs et à blâmer de nombreux aliments. Or cette démarche s'avère souvent vaine, sans compter qu'elle nous laisse frustrés, fatigués, voire démoralisés.
Grâce à ce guide, vous comprendrez pourquoi la santé de votre intestin dépend certes de votre alimentation, mais aussi de votre équilibre émotionnel. Mélanie Padovani vous présente une approche holistique, fondée sur des études scientifiques, qui prend en compte le corps et l'esprit. Cette méthode révolutionnaire vise à identifier les causes profondes des symptômes et à les traiter à leur source, sans privations ni restrictions. Vous découvrirez ainsi :

Les nombreuses idées reçues au sujet des troubles intestinaux.
La relation entre l'intestin et les autres organes : cerveau, estomac, pancréas, foie...
Les dernières recherches scientifiques sur le microbiote.
Des questionnaires pour identifier vos maux.
Des conseils pratiques pour les soulager et les guérir durablement. Avec ce guide complet et illustré, vous retrouverez un intestin en pleine forme ! Lire la suite Fermer

Alimentation + hygiène de vie + gestion émotionnelle = les 3 piliers pour prévenir et réduire les problèmes inflammatoires (fatigue, problèmes digestifs, de peau, douleurs articulaires...) et booster sa forme.
Retrouver la forme, c'est possible !
Grosse fatigue, maux de ventre, migraines, douleurs, problèmes de peau, petits soucis incompréhensibles... Et si cela cachait l'inflammation, cette réponse immunitaire du corps pour rétablir son équilibre (face aux toxines, au stress...) ? Boostez votre forme grâce à la méthode anti-infl ammatoire !
Avec Mon cahier Anti-inflammatoire :
Faites votre état des lieux perso : symptômes d'inflammation, causes...Adoptez l'alimentation antiinflammatoire, végétale, riche en antioxydants. En bonus : des recettes à tomber !Prenez soin de vous,c'est antiinflammatoire ! Au programme : un bon sommeil, du sport, des rituels détox...Détendez-vous, car le stress est pro-inflammatoire, tout comme les émotions refoulées !Ciblez votre problématique avec des routines anti-fatigue, ventre heureux, anti-douleurs articulaires... Lire la suite Fermer

« Avec le low carb, tous mes patients perdent du poids et améliorent leur santé, c’est simple, efficace et durable. » – MAGALI WALKOWICZ
Les alimentations faibles en glucides, dites low carb, qui consistent à réduire tous les féculents et les sucres (pommes de terre, pain, pâtes, riz, céréales, sucreries), existent depuis plus de 150 ans. Elles sont reconnues comme la Rolls des régimes alimentaires?!
PRÊT.E À VOUS LANCER??
Voici les bénéfices que vous constaterez : vous allez perdre du poids sans avoir faim et sans compter les calories. Vous gagnerez en énergie, et vous verrez votre niveau d’inflammation baisser significativement.
Et ce n’est pas tout. Les études montrent que limiter les glucides améliore de nombreux problèmes de santé : diabète, hypertension, hypercholestérolémie, maladie du foie gras, douleurs chroniques. Le régime cétogène, sa version la plus stricte, est même un allié précieux contre le cancer ou la maladie d’Alzheimer.
Ce guide pratique propose une multitude de conseils pour adopter une alimentation low carb au quotidien, mais surtout, vous livre 140 recettes gourmandes et faciles à préparer : bruschetta aux tomates, noix de Saint-Jacques au chorizo, poulet au gingembre et citron confit, ou encore tarte chocolat-beurre salé...
Des antipasti aux plats de résistance, en passant par les salades, les pains, et jusqu’aux desserts, vous ne serez jamais à court d’idées pour vous régaler en prenant soin de votre santé?!
MAGALI WALKOWICZ est diététicienne-nutritionniste à Toulouse, spécialiste des alimentations faibles en glucides. Elle intervient aussi en milieu hospitalier et donne régulièrement des conférences pour le grand public et les professionnels. Passionnée de cuisine, elle est également créatrice culinaire. Lire la suite Fermer

La clé d’une bonne santé ne réside pas dans la perte de graisse mais dans le gain de muscles. C’est le message fort de ce livre qui vous dit aussi comment les entretenir jour après jour.
On associe souvent les muscles à la force ou à l’esthétique, mais leur rôle va bien au-delà. Les muscles représentent le plus grand organe endocrinien du corps humain. Ils jouent un rôle central dans la santé globale et la longévité. De nombreuses pathologies attribuées à l’obésité ou au vieillissement naturel sont en réalité le symptôme de muscles sous-développés ou dysfonctionnels.
Saviez-vous que les muscles interviennent dans le contrôle de l’insuline, la régulation de la glycémie, du cholestérol, l’équilibre hormonal, l’immunité et la résistance aux maladies ? Comment se fait-il qu’on l’ait oublié ?
La bonne stratégie
Dans ce livre incontournable, la Dre Gabrielle Lyon propose un programme complet et facile à suivre, alliant nutrition et exercice physique, basé sur des recherches de pointe.
Objectif : vous apprendre à optimiser votre masse musculaire, quel que soit votre âge ou votre condition physique. En prenant soin de vos muscles, vous relancez votre métabolisme, vous brûlez naturellement les calories excédentaires, vous protégez votre corps contre l’inflammation et les maladies comme le diabète, l’hypertension, l’ostéoporose, l’arthrose, les douleurs chroniques ou Alzheimer.
Vos muscles sont indéniablement votre meilleur atout longévité !
Gabrielle LYON est médecin, spécialiste de gériatrie et de nutrition, fondatrice de l’Institut médical du muscle. Elle est experte dans le domaine des protéines et forme les médecins à leur utilisation pour la santé, la performance, le vieillissement et la prévention des maladies. Son livre est sur la liste des best-sellers du New York Times. Lire la suite Fermer

Des problèmes de diabète ? Avec Jean-Michel Cohen et la collection pour les nuls prenez soin de votre santé !Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation de santé !Que manger lorsqu'on est diabétique ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ?
Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur cette maladie à la croissance alarmante (4 millions de diabétiques en France et jusqu'à 5 millions attendus en 2022) et nous livre des recettes spécialement adaptées aux diabétiques.
Le livre est composé de 2 parties :
- une partie théorique et explicative : qu'est-ce que le diabète ? que faut-il savoir sur cette maladie ? quelles habitudes alimentaires adopter lorsque l'on est diabétique ?
- 50 recettes illustrées et des idées de menus spécialement élaborés pour ceux qui souffrent du diabète Lire la suite Fermer

Des centaines de milliers de personnes suivent une alimentation à index glycémique (IG) bas pour maigrir, rester mince ou contrôler un diabète : elles savent que c’est efficace pour maîtriser leur glycémie et surtout scientifiquement validé par une pléthore d’études. Ce guide unique en son genre présente 100 aliments qui s’intègrent parfaitement au régime IG bas ou aux régimes pauvres en glucides (low carb).
Sans calcul compliqué, vous allez pouvoir élaborer à l’infini des menus qui ne provoqueront pas de pics de glycémie, grâce à 100 recettes faciles et savoureuses.
Ce livre indispensable passe en revue les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, leurs atouts santé, vous dit comment les intégrer à une alimentation IG bas, comment les acheter, les conserver, les préparer. Pour chacun d’eux, vous est proposée une recette adaptée à la cuisine de tous les jours pour vous faciliter la vie !
En exclusivité, vous retrouverez : l’index glycémique et la charge glycémique des 100 aliments, leur indice de satiété et leur densité calorique, un résumé des principes du régime IG bas. Lire la suite Fermer

Perdre du poids est facile. Très facile. Tout le monde peut perdre plusieurs kilos en quelques semaines, et ce quel que soit le régime suivi. La vraie difficulté réside dans le fait de ne pas les reprendre, et ça, soyons honnête, c'est quasi mission impossible. Et plus la perte de poids est rapide, plus la reprise l'est aussi.
Et si on changeait de paradigme en arrêtant enfin de faire des régimes ? Et si la solution venait de petits gestes du quotidien, accessibles à tous, sans contrainte, pour perdre du poids et vivre en meilleure santé ?
Dans ce nouvel ouvrage, le Dr Jimmy Mohamed propose 39 astuces très simples à mettre en place, toutes validées scientifiquement, pour changer ses habitudes, trouver son équilibre et maigrir (presque) sans efforts ! Lire la suite Fermer

Problèmes de poids, de santé ? Normal, notre foie étouffe !
La faute en revient à nos modes de vie : trop de sel, de sucre, de pesticides, d'additifs, d'alcool, de tabac, de sédentarité... Trop de trop.
Tout ce que l'on absorbe passe par le foie. Véritable usine de traitement chimique, le foie élimine les toxiques et toxines, mobilise les graisses, régule le taux de sucre dans le sang... et plus encore. Mais ce grand nettoyeur a besoin d'être lui-même dépollué pour faire son travail, nous aider à vivre en bonne santé et retrouver notre poids de forme.
Après l'intestin et le microbiote, c'est au tour de cet organe discret mais pourtant essentiel de faire son « coming out ». Le Dr Allouche nous propose ici un programme précis pour « détoxifier » le foie sans s'épuiser, rebooster l'organisme et mincir durablement et sans danger grâce à :

des tests et des bilans personnels ;
des journées types (y compris pour végétariens, intolérants au lactose ou au gluten, etc.) ;
des listes d'aliments à privilégier ou à éviter, et pourquoi ;
des recettes (hépato-compatibles) ;
un tableau de suivi de programme ;
quelques exercices pour tonifier le corps, etc.
Vous découvrirez aussi, dans cette nouvelle édition, le rôle surprenant du foie dans le ralentissement du vieillissement.
Le foie, un véritable allié minceur : une méthode nouvelle très efficace, une approche totalement inédite de la perte de poids. Lire la suite Fermer