Éditions Jouvence

  • 60 recettes réconfortantes de votre naturopathe Nouv.

    Vous rêvez d'un bon petit plat pour vous remonter le moral les dimanches froids et pluvieux ? ?Vous vous imaginez déjà vous lécher les doigts après avoir dégusté votre dessert favori devant votre série préférée ?

    Grâce à ce livre, vous découvrirez de délicieuses recettes réconfortantes, aussi appétissantes pour les yeux que pour les papilles, qui préserveront à la fois votre santé et votre ligne ! Qui a dit que comfort food et naturopathie étaient incompatibles ? Ces 60 recettes bienfaisantes pour le corps et pour l'esprit vous prouveront le contraire.
    Élaborés par une naturopathe, aussi cheffe cuisinière, ces petits plats à IG bas regorgent de bonnes graisses et de superaliments ! Par quoi vous laisserez-vous tenter ? Quelques gaufres revisitées pour un petit-déj' revigorant ? Un délicieux chili sin carne à emporter dans votre lunch box lors d'une journée de travail bien chargée ? Une barre coconut love pour éveiller vos papilles au goûter ? Un lait rose magique pour vous relaxer en fin de journée ?

    Il y en a pour tous les goûts, tous les âges et tous les appétits. À vous de choisir quel sera votre nouvel aliment-doudou !

  • Quiches, tourtes et tartes à index glyceémique bas Nouv.

    Mini quiches apéritives, tartelettes sucrées, tourtes, tatins, quiches soufflées, tartes rustiques... Facile à faire à la maison, la tarte se décline à l'infini et constitue un repas sain et complet si elle est réalisée avec soin.

    Vous trouverez dans ce manuel de cuisine une soixantaine de recettes conviviales et gourmandes, à indice glycémique bas ou modéré, avec une importance particulière portée aux fruits, légumes et fromages de saison. Il existe un nombre infini de combinaisons d'ingrédients possibles, des associations les plus classiques aux mélanges les plus audacieux, tous les goûts seront ici satisfaits.
    Avec près de vingt recettes de pâtes à tarte et une cinquantaine de recettes complètes, ce livre permet de faire le plein d'idées pour toutes les occasions et de s'inspirer pour créer ses propres recettes tout au long de l'année.

    Vous pourrez désormais savourer chaque semaine une tarte ou une quiche différente, sans jamais vous en lasser !

  • Entre femmes, on se dit tout.

    « Être une femme, c'est déjà un superpouvoir, et le périménopower est précisément ce qu'il vous faut pour traverser cette phase difficile. »
    Vous est-il déjà arrivé de vous réveiller trempée de sueur, au beau milieu de la nuit ? Vos sautes d'humeur sont-elles si extrêmes ces derniers temps que vous vous reconnaissez à peine ? N'y allons pas par quatre chemins, vous vous approchez peut-être du monde merveilleux de la périménopause, cette étape qui précède... la ménopause !
    Soyons franches : cette phase, bien que naturelle, n'est pas de tout repos. Et si elle commence généralement entre 40 et 50 ans, elle peut aussi survenir dès 35 ans (on a dit qu'on se disait tout...). Alors, mesdames, n'ayez pas peur de ce changement en cours ou à venir : accompagnez-le et développez votre empowerment au féminin !
    Grâce à cet ouvrage authentique et rassurant, découvrez comment votre corps réagit à cette période de bouleversements et glanez les meilleurs conseils : yoga du sommeil, supplémentations naturelles ou encore régime alimentaire adapté. Vous pourrez ainsi reprendre le (super)pouvoir sur votre ménopause !

  • L'index glycémique (IG) mesure la capacité d'un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose.

    Le contrôler permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... mais aussi, de perdre du poids durablement.
    Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l'index glycémique et pour l'appliquer facilement au quotidien : un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus, des astuces pour faire baisser l'index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas.

  • Vous souffrez de crises hémorroïdaires et vous avez l'impression d'avoir essayé tous les suppositoires, crèmes et veinotoniques sans succès durable ? Un plat épicé, un verre d'alcool ou une simple fatigue font ressurgir cette sensation douloureuse, interne, lancinante, irradiante...

    STOP !
    Ne laissez plus les hémorroïdes vous gâcher la vie au quotidien. Les crises peuvent être traitées par des soins naturels en interne ou en applications externes. Mais ce guide vous aidera surtout à définir et traiter la cause en six étapes pour dire adieu définitivement aux hémorroïdes. Vous apprendrez notamment à renforcer votre périnée et votre chakra racine, à modifier votre alimentation et réguler votre transit intestinal, à régénérer et drainer votre foie et à renforcer votre système circulatoire.
    Grâce à tous ces conseils naturopathiques, vous pourrez enfin dire que les crises hémorroïdaires, c'est fini !

  • Saviez-vous que chaque saison apporte son lot d'équilibres et de déséquilibres pour le corps et l'esprit ?

    Avec ce guide pratique, partez à la découverte des secrets ayurvédiques lié au printemps et à l'été et adoptez les bons réflexes au quotidien.
    En suivant les conseils, offrez à votre corps et à votre mental les meilleures ressources pour traverser ces deux saisons en douceur mais dans la vitalité d'un corps plein d'énergie. Afin de trouver vos points d'équilibre saisonniers, apprenez avec l'Ayurvéda à réguler votre hygiène de vie (soin du corps, détox), votre mental (yoga, mantras), ainsi que votre alimentation (recettes ciblées, épices et plantes appropriées).

  • Comment fonctionne le système immunitaire des enfants ? Quels sont ses besoins ? Et comment peut-il se fortifier ?


    C'est en observant les besoins de ce système que la naturopathie se propose d'agir durablement : prévenir plutôt que guérir. De la naissance à l'âge de 6 ans, cet ouvrage vous offre une synthèse des techniques naturopathiques adaptées à la petite enfance pour soutenir l'immunité de façon naturelle : infusions, hydrolats, huiles essentielles, superaliments...
    Vous apprendre également à adapter votre accompagnement en fonction du tempérament de votre enfant (lymphatique, sanguin, bilieux, nerveux).

  • Saviez-vous que vos petits maux du quotidien (allergie, coup de pompe, grippe, jambes lourdes, ballonnements, arthrose, eczéma...) pouvaient être soulagés par les huiles essentielles ?
    Elles possèdent des propriétés antibactériennes, antivirales, antifongiques et antiparasitaires dignes des plus puissants médicaments de synthèse. Découvrez comment agissent les huiles essentielles puis comment les utiliser.
    Les 20 huiles essentielles sélectionnées pour ce livre ont été choisies selon 4 critères importants : elles ont toutes une efficacité importante et reconnue, leur nocivité est très faible voire inexistante, elles présentent une polyvalence et des effets dans des domaines variés et sont toutes en vente à un prix raisonnable.

  • « Les capacités détoxicantes et immunitaires du système lymphatique jouent un rôle primordial pour que le corps reste en bonne santé. »

    Les connaissances récentes sur le système lymphatique ont démontré combien il joue un rôle fondamental pour notre santé : bonne circulation des liquides dans le corps, élimination des toxines, défense de l'organisme contre les maladies...
    Le système lymphatique constitue en cela un des principaux composants du système immunitaire, son bon fonctionnement est donc essentiel.
    Cet ouvrage pratique présente douze approches de médecine naturelle contribuant à soutenir et renforcer le système lymphatique, telles que la prise de plantes médicinales, la réforme alimentaire, la cure sèche ou d'hydratation, le drainage des toxines, la réflexologie, les exercices respiratoires et physiques... Il ne tient qu'à nous de stimuler notre organisme et de le maintenir en pleine santé !

  • Maux de ventre, ballonnements, constipation... Cela fait des années que vous souffrez et, faute de prise en charge ou de traitements adaptés, vous avez appris à vivre avec ? STOP !
    Les troubles digestifs, bien que souvent bénins, ne doivent pas être négligés, car ils peuvent être les premiers signes d'un déséquilibre, voire d'une maladie plus grave.
    Dans cet ouvrage, les médecines conventionnelle et ayurvédique s'associent dans une démarche innovante et ouverte du soin pour vous permettre de retrouver votre équilibre intérieur durablement.
    Vous apprendrez à digérer correctement, que ce soit les aliments ou les pensées (l'intestin est notre deuxième cerveau), ainsi qu'à traiter ou prévenir les fléaux liés au tube digestif à l'aide de conseils éclairés qui se fondent sur la relation étroite « corps-esprit ». Les idées reçues autour du lait, du sucre, ou encore du gluten... seront aussi décryptées.
    Les désagréments liés aux dérèglements de votre transit, c'est fini !

  • Nous portons tous en nous cette graine d'énergie que nous appelons la vie !

    Prendre de l'âge en gardant une bonne forme physique et intellectuelle est un désir largement partagé. La médecine anti-âge (à ne pas confondre avec la médecine esthétique ou la gériatrie) se définit comme une médecine de prévention et de traitement des effets du vieillissement.
    Dans une approche holistique de l'humain, elle peut être curative en proposant des solutions adaptées et différentes de celles de la médecine universitaire, et se veut surtout préventive par son approche physiologique des déséquilibres susceptibles de s'installer.
    Cet ouvrage scientifique et optimiste vous renseigne sur les domaines complémentaires, considérés comme les cinq piliers de la médecine anti-âge, que sont la nutrition, le coaching physique, la gestion du stress, l'hormonologie et la médecine régénérative. Profiter de ses bienfaits c'est aussi et surtout apprendre à s'aimer et à aimer la vie, à se faire confiance.

    Le Dr Gérard Bersand vous accompagne vers une vie plus sereine, où vieillir est une chance et non plus une fatalité !

  • Pour soigner les petits maux du quotidien, avant qu'ils ne s'aggravent, la naturopathie est une alliée majeure.

    Ce livre détaille les problèmes de santé les plus fréquemment constatés en consultation (troubles digestifs, peau sèche, fatigue, nervosité, baisse de libido, règles douloureuses, troubles du sommeil, mal de tête, baisse immunitaire, crampes, pertes de cheveux, douleurs articulaires) et propose des solutions naturelles, sous forme de compléments alimentaires, tisanes, huiles essentielles ou décoctions pour rétablir rapidement et définitivement un équilibre.

    Les potions naturopathiques sont là pour vous accompagner au quotidien, comme un coup de baguette magique !

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    La vitalité est à la base de la vie et de notre santé : elle soutient l'ensemble des fonctions du corps et de l'esprit.

    C'est elle qui insuffle l'énergie de vie, qui donne corps à nos aspirations, permet de concrétiser nos projets et de faire face au stress au quotidien. Force adaptative, force d'impulsion et de guérison, elle soutient l'immunité et le psychisme. Il est ainsi important de pratiquer régulièrement des cures de revitalisation.
    Avant l'épuisement, cette cure s'inscrit tout d'abord dans une logique de prévention holistique : elle est un excellent moyen de préserver ses ressources et sa santé. Alimentation vitalisante, respect des rythmes biologiques, plantes, huiles essentielles, compléments nutritionnels et autres pratiques naturelles, cet ouvrage vous propose toute une palette de pratiques vitalisantes pour l'organisme.

  • Que vous partiez à la mer, à la montagne ou encore à l'autre bout du monde, vous n'êtes jamais à l'abri de petits désagréments de santé...

    Heureusement, nul besoin d'emporter votre lourde trousse à pharmacie, une petite sélection d'huiles essentielles polyvalentes suffit ! Saviez-vous notamment que l'huile essentielle de lavande vraie désinfecte les plaies ? Que l'huile essentielle de menthe poivrée calme la migraine et les nausées ? Ou encore que l'huile essentielle de cannelle de Ceylan aide le transit intestinal en cas de turista ?

    Grâce aux fiches détaillées des 22 huiles essentielles + 1 huile végétale indispensables lors de votre voyage, constituez votre trousse à pharmacie naturelle avant le grand départ.

  • « Un éventail de plantes qui peuvent vous soutenir avant, pendant et après l'activité sportive. »

    Athlète, coach, pratiquant amateur, occasionnel ou du dimanche, tous les profils et tous les gabarits de sportifs trouveront dans cet ouvrage des conseils et des outils adaptés à leur activité.
    Saviez-vous que la prêle renforce les os ? Que l'Aloe vera est un puissant cicatrisant ? Que l'huile essentielle de menthe poivrée peut vous redonner un « coup de fouet » pendant l'effort et que l'huile essentielle de gaulthérie peut apaiser les douleurs musculaires ? Les plantes, bien choisies, sont hautement utiles et précieuses dans le domaine du sport.
    Laissez-vous guider pour trouver le bon remède en fonction de vos besoins : préparation physique, amélioration des performances, prévention des risques liés à votre discipline, soin naturel des petites blessures éventuelles ou récupération après l'effort.

    L'ensemble de votre organisme pourra, grâce aux astuces divulguées dans ce livre, être soutenu efficacement et naturellement !

  • Le nerf vague contrôle les systèmes d'auto-réparations, de guérison et de protection de votre corps.
    Afin d'activer ce nerf étonnant de la manière la plus réparatrice et complète possible et d'optimaliser son action positive, il est indispensable de réduire l'ensemble des stress auxquels vous êtes exposés dans votre quotidien et dans nos sociétés.
    Ce livre fournit ainsi une boite à outils enrichie : alignement vertébral, recoordination respiratoire, drainage lymphatique, équilibration nerveuse, respiration périnéale, massage intestinal, qui vous permettra d'agir sur votre corps et d'échapper aux maladies chroniques.

  • Alors que certains régimes réduisent les graisses à néant, d'autres ne jurent que par elles : comment trouver un équilibre dans tout cela ?
    Après une revue de quelques idées reçues au sujet des graisses, cet ouvrage vous aidera à comprendre que toutes les graisses sont indispensables mais dans les bonnes proportions. En effet, certaines graisses prédominent dans notre alimentation occidentale, et vous gagnerez à rééquilibrer vos apports pour conserver ou retrouver une santé harmonieuse.
    Pour manger avec plaisir, découvrez 65 recettes variées qui vous permettront de mettre les bonnes graisses à l'honneur, tout en les respectant, de l'entrée au dessert !

  • « Si vous voulez comprendre l'univers, pensez en terme d'énergie, de fréquence et de vibration » disait Nicolas Tesla.

    Dans ce livre, l'auteur vous guide pas à pas pour développer votre ressenti à cette énergie universelle, puis pour apprendre comment l'utiliser afin d'aider vos proches, vos patients ou vous-même. Malgré son apparente simplicité, cette technique de rééquilibrage énergétique est extrêmement puissante et efficace pour soulager tant des maux physiques que des troubles psycho-émotionnels, des addictions ou encore pour aider à renforcer le système immunitaire.
    Familiarisez-vous également avec le clair-ressenti, une technique étonnante qui vous permettra par exemple de sentir si un lieu, un aliment, voire une personne est énergétiquement bénéfiques pour vous.

  • « Les plantes et les femmes ont quelque chose de commun dans leur destinée : elles sont liées l'une à l'autre. Prenez soin de votre corps de femme grâce à la richesse des plantes. »

    Pour accompagner vos turbulences intérieures et apaiser les troubles qui sont le fruit de la spécificité organique féminine, faites confiance à la phytothérapie et aux plantes. Du corps aux émotions - cycles menstruels, grossesse, avortement, fausse couche, ménopause, bouleversements liés aux syndromes prémenstruels... - les plantes agissent pour nous offrir le mieux-être dont nous avons besoin.
    Découvrez notamment :
    o 30 fiches de plantes détaillées avec leurs vertus et bienfaits ;
    o les gestes qui soulagent et qui permettent de se reconnecter à soi-même ;
    o le protocole pour constituer son herboristerie à la maison et les indications pour se servir de ces précieux remèdes naturels.

  • Récréatif ou thérapeutique, drogue ou médicament, légal ou illégal, le cannabis est au coeur des débats dans tous les pays.

    Objet d'un trafic et d'un business mondial, enjeu de santé publique, mais aussi politique, social, et économique, c'est à la fois un antidouleur reconnu depuis l'Antiquité et la substance psychotrope la plus consommée au monde, souvent source d'inspiration pour les artistes.
    Fondée sur des avis scientifiques et médicaux, et sur des témoignages de consommateurs, de patients et de policiers, voici une enquête aussi exhaustive qu'accessible, qui vous aidera à vous faire votre propre opinion sur un sujet qui divise.

    Un tabou pour les uns, un totem pour les autres !

  • La culture japonaise repose sur le concept du « juste milieu » qui incite à se tenir éloigné des extrêmes et à privilégier la recherche de l'équilibre.
    Pour l'atteindre, suivez Nicolas Chauvat et (re)découvrez le fonctionnement fascinant du corps humain et du système immunitaire. À la lumière des pratiques japonaises, adoptez un mode de vie sain en apprenant à stimuler votre circulation lymphatique, responsable de la détoxification, à moduler votre température corporelle pour booster rapidement vos défenses naturelles, ou encore à pratiquer un sport adapté afin de renforcer votre système immunitaire.

  • « Celles et ceux qui souffrent d'arthrite ou d'arthrose seront peut-être étonnés de la diversité des clés dispensées en naturopathie, mais ils seront comblés par les résultats qu'ils obtiendront, à n'en point douter. » Daniel Kieffer, naturopathe
    Insuffler du mouvement et de la vie sous toutes ses formes afin d'apporter souplesse de corps et d'esprit en retrouvant une Harmonie intérieure.
    Les chefs de file des rhumatismes sont l'arthrite et l'arthrose. Ces pathologies douloureuses, assez courantes dans notre société, touchent autant les hommes que les femmes, et peuvent survenir à tout âge.
    Elles peuvent être liées à divers facteurs (alimentation, rythme de vie, sédentarité, génétiques, infections extérieures) mais ne sont pas forcément une fatalité à traiter à grand renfort d'anti-inflammatoires et d'antidouleurs.
    Il est primordial de comprendre le fonctionnement de ces maladies pour pouvoir proposer des pistes à explorer dans les différentes méthodes naturopathiques : hygiène alimentaire, exercices physiques, psychologie relation d'aide, hydrologie, techniques manuelles, techniques réflexes, phyto-aromatologie, hygiène respiratoire, techniques énergétiques et de rayonnement.

    Cet ouvrage complet et richement documenté vous accompagne pour prendre en main votre santé et soulager l'arthrite et l'arthrose de façon naturelle.

  • Pourquoi certains peuvent-ils manger de grandes quantités alors que d'autres grossissent au moindre écart ? Pourquoi certains digèrent-ils des pierres alors que d'autres ne supportent rien ? Pourquoi la maladie frappe-t-elle telle personne plutôt qu'une autre ? Et si votre fatigue, vos ballonnements, votre déprime, vos insomnies, votre polyarthrite, vos allergies, votre sinusite, vos bouffées de chaleur, votre surpoids, vos migraines ou vos problèmes de peau venaient d'une intolérance alimentaire ?
    Avec ce livre, vous comprendrez pourquoi certains aliments peuvent nuire à votre santé et à votre
    bien-être. Il est possible que vous soyez intolérant depuis des années, sans le savoir, au gluten et/ou au lait de vache. En Occident, 80 % des individus seraient intolérants aux laitages et de plus en plus
    d'individus sont intolérants au gluten. En faites-vous partie ? Vous êtes-vous déjà posé la question ?
    Vous découvrirez au fil des pages comment reconnaître les aliments à éviter et, surtout, comment changer votre alimentation. Vivre une vie saine, sans excédent de poids et sans maladie chronique, c'est possible en adoptant ce nouveau régime sans gluten et sans laitages.

    Marion Kaplan est bio-nutritionniste, spécialisée en médecines énergétiques. Elle a particulièrement étudié la place de l'alimentation dans la maladie et la santé. Grâce à ses recherches, elle a été deux fois décorée par la Société d'encouragement au progrès, notamment par Louis Leprince Ringuet et Yves Coppens. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Les dix commandements de santé et Réussir son enfant pour la vie, coécrit avec le Pr Jean-Pierre Relier (Éd. Jouvence).

  • Connaissez-vous les secrets de l'Ayurvéda pour passer un automne et un hiver en pleine santé ? Chaque saison est une opportunité de repenser son quotidien en s'adaptant à l'énergie saisonnière que nous traversons. En comprenant les déséquilibres apportés, vous pourrez adapter votre hygiène de vie, votre alimentation, les soins que vous offrez à votre corps et votre mental et la gestion de votre émotionnel selon des conditions saisonnières précises. L'automne et l'hiver étant les saisons les plus froides, vous découvrirez dans ce livre la manière dont l'Ayurveda aborde avec simplicité et bon sens la recherche d'équilibre dans la chaleur de sa sagesse.

    Découvrez les raisons pour lesquelles les doshas Vata et Kapha sont impactés par la saison de l'automne et de l'hiver et trouvez un ensemble de conseils pratiques pour garder votre équilibre.

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